辣味食物如：生姜、大蒜、洋葱、辣椒、花椒、胡椒等都有极好的保健摄生作用，自个在家煮饭时可以适当增加到食谱中。可是应当结合自个的身体状况，适当增减重量，不然盲目地吃太多，也会致使肠胃不适等表现。
生姜排汗降温
生姜性温味辣，能增强血液循环、影响胃液排泄、振奋肠道、推进消化、健胃、增进胃口。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并减轻疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等。生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮病人要忌食。
胡椒祛风健胃
胡椒性温味辛，有黑、白两种，可医治消化不良、肠胃炎、支气管炎、伤风和风湿病等，但糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的病人不要食用胡椒。
大蒜能抗病毒
大蒜性温味辛，具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等成效。此外，吃大蒜还可以防流感，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。不过，阴虚火旺、拉肚子、痔疮、胃肠道出血以及眼病病人不宜食用。
花椒减轻疼痛
花椒性温味辛，具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。现代药理研讨发现，它有必定的部分麻醉和镇痛的成效。可是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症病人和孕妈妈要慎用。
洋葱防动脉硬化
洋葱性温味辛，具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、防止伤风、抑菌防腐的成效，可以防止和医治动脉硬化症。但患有眼病的人或热病后不宜进食。
辣椒防止伤风
辣椒性热味辛，具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的成效，还有必定的杀菌作用，对防止伤风、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的作用。但有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。
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