俗话说“一根葱，十分钟”。我们先来看看大葱都有哪些奇特成效吧！葱叶和葱白哪个更有养分？
成效1：壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有用影响性欲，然后“壮阳补阴”。因而，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以抵达壮阳补阴的成效。
成效2：解毒调味
大葱味辛，性微温，具有宣告通阳、解毒调味的作用。首要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便倒霉等。大葱富含挥发油，油中的首要成分为蒜素，又富含二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还富含脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
成效3：避免癌症
香葱所含的果胶，可显着地削减结肠癌的发作，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以克制癌细胞的成长；葱还富含微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对避免胃癌及多种癌症有一定作用。
成效4：发汗抑菌
大葱具有影响身体汗腺，抵达发汗散热之作用；葱油可以影响上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有显着的抵御细菌、病毒的作用，格外对痢疾杆菌和皮肤真菌克制作用更强。
成效5：舒张血管避免老年痴呆
大葱富含维生素C，有舒张小血管，推动血液循环的作用，可避免血压升高所形成的的头晕，使大脑坚持活络，并避免老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，发作格外香气，如果与蘑菇同食还可以起到推动血液循环的作用。
成效6：降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强健。葱叶有些比葱白有些富含更多的维生素A、C及钙。
成效7：生吃能减轻疲乏
生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会影响胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起汲取时，会推动食物的淀粉及糖质变为热量，可以减轻疲乏。
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